年越しそばの由来
2024.12.31 (Tue) 更新
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福岡市・糸島市にお住いの皆さんこんにちは！
今日は12月31日大晦日です。
2024年最後の1日ですね
今年1年大変お世話になりました。
大晦日に年越しそばを食べる方も多いのではないでしょうか？
今日は年越しそばについてまとめてみました
年越しそばを食べる意味
年越しそばとは縁起を担いで食べるそばのため、願掛け、験担ぎが込められています。
１，厄払い
「1年の厄災や苦労を切り捨てて翌年に持ち越さない」という願いを込めて年越しそばを食べます。
そばは他の麺に比べて切れやすいので悪いものと縁を切る「縁切りそば」とも言われています。
２, 長寿祈願
そばは細く長い麺のため、長寿を祈願し家運を伸ばすという願いが込められているとも言われています。
３, 健康祈願
そばの実は激しい雨風を受けても、日光に当たると元気になることから健康への縁起を担ぐものとして食べられています。
４, 金運上昇
金銀細工師が、散らばった金粉を集めるのにそば粉を使っていたことから、金運を呼ぶとされているのです。
一年の厄災を断ち切る意味も込められているため、年をまたがないうちに食べるようにしましょう！
地域の年越しそば
年越しそばといえば、そばに海老天をイメージするかと思いますが、地域によって異なります。
有名な特徴のある年越しそばを3つ紹介します。
・北海道、京都府のにしんそば
・福井県の越前おろしそば
・島根県の釜揚げそば
みなさんも好きなものをのせて元気ですこやかに新年を迎えてくださいね。
来年もブログの更新を続けていきますのでぜひチェックしてください
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